烹饪安全及卫生
获得食品处理员证书!
从洗碗工到行政主厨，从餐车老板到咖啡馆服务员，加州法律 要求所有食品加工者都有加州食品加工者卡. 食品处理员 是否被法律定义为在食物设施工作并履行任何职责的人 这包括在食品设施中准备、储存或服务食品. 这是必须的 在租用后30天内，并自该州签发之日起每3年更新一次 加州.
立博平台/崛起学者项目提供免费的、在线的、非学分的课程 由ServSafe认证讲师讲授的烹饪安全和卫生课程 在国家餐饮协会的指导下. 培训和考试 ANSI-CFP认证并在加州获得批准.
课程:
•验证基本的食品安全知识
提供最新的法规信息
•包括SERVSAFE FOOD HANDLER TEST和SERVSAFE FOOD HANDLER Certificate和
测试结果达到70%以上，可获得卡片
• NC.cu001烹饪安全和卫生: 16.00 - 24小时 准备学生参加ServSafe考试. 介绍食品服务运作中的食品安全和卫生原则. 主题 包括卫生条例、个人卫生、污染源、微生物、 正确的食品处理技术和储存，全面的清洁和消毒， 以及工作场所安全概念.
注册说明
要注册这些课程，您必须是现有学生或申请成为学生 在大学里.
咨询电话661-362-3320或电子邮件 risingscholars@firstlinesprinklerrepair.com